Unser Betrieb

Auf unserem Betrieb werden Winterweizen, Speisemöhren, Speisezwiebel und Veredelungskartoffel in einer gesunden Fruchtfolge angebaut.

 

Den Zuckrrübenanbau haben wir wegen Unwirtschaftlichkeit  eingestellt.

 

Seit 2019 haben wir ein Bienenschutzprojekt mit Blühflächen.

 

Die Kartoffelfläche beträgt mit  einjährigen Anpachtungen ca. 60 ha. Der Betrieb hat eine Lagerkapazität von insgesamt 7000 to für die gesamte Ernte und verfügt über eine eigene  Aufbereitung.

 

Der Hof wird vom Betriebsleiter und Mitarbeitern bearbeitet. Zur Haupternte im September kommen zusätzlich drei Saisonarbeitskräfte.

 

Die durchschnittliche Schlaggröße beträgt 2,5 ha. Hieraus ergibt sich eine enorme Arbeitsbelastung.  Die Böden haben Ackerzahlen von 60- 90 Bodenpunkte.

 

Es handelt sich um  Alluviumstandorte im Donautal und um Lößlagen auf den Juraausläufern mit  Hangneigungen bis 10%.

 

Aus diesen Gegebenheiten mit einer  extremen Arbeitsspitze im Frühjahr ergab sich die Frage wie kann man den  Arbeitsgang Kartoffelfräsen mit einem enormen Energie- und Zeitaufwand ersetzen  oder vermeiden. Aus dieser Notsituation ist das heutige ALL-IN-ONE-Verfahren entstanden.
 

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